Klasyczne racuchy.

Zostało nam "jakiejś tam" zupy. Więc już nie musimy się martwić. A na drugie....

Klasyczne racuchy!!!!

Składniki

Mąka, mleko, 3 jajka, drożdże. cukier puder, olej do smażenia.

Sposób przyrządzenia

Zrobić zaczyn z drożdży, łyżki mąki ,łyżki cukru i odrobiny ciepłego mleka.

Mąkę 1/kg przesiać, dodać rozczyn , jajka i mleka tyle aby ciasto było luźne. Takie aby dało  nabierać  się łyżką.

Smażyć na dużej ilości oleju na złotobrązowy kolor z obu stron. Wykładać na papierowy ręcznik a potem na półmisek i posypać cukrem pudrem.

Smażyć przy zamkniętych drzwiach od kuchni, bo domownicy wpadają i zjadają.

Smacznego!!!