Dzisiaj zrobiłam panierowany kalafior, który wygląda jak grzybki i pysznie smakuje.
Przygotowanie takiego kalafiora jest bardzo proste.
Oczyszczony z liści kalafior wkładamy do wrzątku z solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Od zagotowania musi minąć około 5 minut. A potem zostawiamy przykryty kalafior na 10 minut pod przykryciem.
Wyjmujemy kalafior łyżką cedzakową.
Panierujemy w bułce tartej, jajku i znowu w bułce tartej.
I smażymy krotko na rozgrzanym oleju.
Dzisiaj miałam taki obiad:
Paluszki z łososia, kalafior panierowany i ziemniaki młode + fasolka młoda zamiast szparagów.
Możecie zrobić podobny obiadek .
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz