I dzisiaj proponuję Wam krokiety z parówka i plastrem sera żółtego. Oczywiście w towarzystwie odrobiny warzyw.
Składniki:
Usmażone naleśniki. ( 3 jajka, 1/2 l mleka, 1/2 l wody, około 1/2 kg mąki).
1 opakowanie parówek Berlinek ( sztuk)
1 opakowanie plasterków sera Gouda ( 6 sztuk).
1 jajko
2 łyżki mleka
bułka tarta ( najlepiej wysuszona i zmielona kajzerka)
olej i odrobina masła ( do smaku)
Sposób przygotowania:
Usmażyć naleśniki.
Parówki i ser przeciąć na pół.
Na każdym naleśniku położyć ser a na nim parówkę.
Zawinąć w krokiety . I wyłożyć na deseczkę zawinięciem do dołu.
Na talerzu wybić jajko i dodać mleko .
Wymieszać.
Na drugi talerz wysypać bułkę tartą.
Krokiety wkładać do jajka a potem do bułki.
Wyłożyć na deskę.
Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła.
Usmażyć krokiety na złoty kolor.
Podać z warzywami według uznania.
Smacznego!!!
